Consommer des fruits est indispensable à la santé, à condition de bien les choisir. Vous souhaitez connaître les meilleurs fruits de saison à intégrer dans vos repas ? Meyer-Wioland, épicerie et gamme de produits issus d’un savoir-faire artisanal vers Mulhouse et Illzach, vous éclaire sur le sujet.

Fruits de saison : pourquoi bien les choisir ?

Intégrer des fruits de saison dans vos repas quotidiens offre une qualité nutritionnelle optimale. Privilégier les fruits du moment vous permet de bénéficier de différents atouts :

• un prix plus abordable grâce à une production locale abondante ;
• un soutien direct aux producteurs de votre région ;
• une empreinte écologique réduite du fait de circuits courts ;
• et une concentration maximale en vitamines et minéraux.

Les meilleurs fruits de saison à intégrer dans vos repas

1. Les fruits de printemps

Au printemps, les fruits de saison se distinguent par leur fraîcheur, leur goût sucré et leur richesse en eau. Vous pouvez manger des fraises, sur les étals dès le mois d’avril, ou encore les cerises qui font leur apparition en mai et juin. Enfin, la rhubarbe se consomme comme un fruit dans de délicieuses compotes.

2. Les fruits d’été

L’été est la saison la plus généreuse en fruits de saison. Vous bénéficiez de fruits hydratants comme les pêches et les nectarines. Les abricots et leur chair juteuse se déclinent en confitures pour une cure de bêta-carotène. Les melons et pastèques apportent une hydratation optimale, tandis que les framboises, myrtilles et mûres constituent un bon apport en fibres.

3. Les fruits d’automne

En automne, les pommes et poires dominent les étals avec leurs multiples variétés. Leur conservation est longue, ce qui permet de les consommer pendant plusieurs mois. Les raisins sont riches en polyphénols et les figues fraîches offrent de délicieuses confitures.

4. Les fruits d’hiver

L’hiver offre des fruits de saison riches en vitamines, comme la vitamine C. Pour booster votre immunité, vous pouvez compter sur les oranges, mandarines et clémentines qui apportent l’énergie nécessaire pour affronter le froid. Les kiwis ont des apports nutritionnels remarquables.

Meyer-Wioland : votre maraîcher vers Illzach et Mulhouse

Vous souhaitez intégrer des fruits de saison riches en vitamines pour vos repas ? Découvrez l’offre de Meyer-Wioland, situé à Spechbach, vers Illzach et Mulhouse.