Vente de produits de charcuterie faits maison près de Mulhouse et Masevaux
Produits frais
Produits locaux
Fait maison
Près de 30 ans d’ancienneté
À la recherche d’une authentique charcuterie artisanale dans la région de Spechbach ? Laissez-vous tenter par l’expérience Meyer-Wioland !
Meyer-Wioland
Nos sélections de charcuterie, préparées avec soin et tradition, proposent une gamme variée de délices culinaires. Que vous soyez un fin gourmet ou un amateur de bonnes choses, la charcuterie Meyer-Wioland a quelque chose pour vous. Venez découvrir nos produits dans notre magasin situé à Spechbach, près de Mulhouse, Masevaux, Belfort et dans le Sundgau.
La charcuterie artisanale de Meyer-Wioland : une sélection riche en saveurs
De notre saucisse de viande à notre filet de dinde fumé en passant par notre spécialité maison, la Spachbi, notre sélection de charcuterie est conçue pour ravir tous les palais. Nos produits sont préparés avec soin, respectant la richesse de nos traditions culinaires.
Notre sélection de produits fumés
Nous proposons une gamme de produits fumés, préparés selon des méthodes traditionnelles pour garantir des saveurs authentiques et prononcées.
- Filet de canard fumé : un délice pour les amateurs de volaille.
- Knack : le goût fumé donne une dimension supplémentaire à cette saucisse.
- Spachbi : notre spécialité maison, type saucisse de Montbéliard à la volaille.
- Lard, cuisse de poulet et filet mignon de porc : pour une touche rustique.
- Jambon : un classique toujours apprécié.
Produits de charcuterie faits maison
Chez Meyer-Wioland, nous avons un grand respect pour la tradition. C’est pourquoi nous produisons nous-mêmes une gamme de produits de charcuterie.
- Pâté en croûte : un incontournable de la charcuterie française.
- Terrine : pour un goût authentique et rustique.
- Feuilleté : une préparation maison qui met en valeur la qualité de nos viandes.
- Plateaux de charcuterie : idéals pour les apéritifs ou les pique-niques, ils présentent une variété de nos meilleurs produits.
Vous souhaitez de la charcuterie faite maison ?
Quels sont les différents types de charcuterie ?
La charcuterie est un univers gourmand aux mille et une saveurs. Richesse du patrimoine culinaire, elle se décline sous de nombreuses formes et textures, allant des saucisses aux pâtés, en passant par les jambons. Partons à la découverte de trois types de charcuteries incontournables.
1. Le jambon
Véritable star de la charcuterie, le jambon est un produit phare de nos régions. Il se décline en une variété de saveurs, du jambon de Paris au jambon de Bayonne, en passant par le jambon Serrano ou le prosciutto.
Qu’il soit cuit, cru, fumé ou séché, le jambon sait se faire apprécier dans une multitude de recettes, des plus simples aux plus élaborées.
2. Les saucisses
Les saucisses représentent une catégorie de charcuterie très vaste. Entre la saucisse de Toulouse, parfaite pour le barbecue, la saucisse de Morteau aux saveurs fumées, la saucisse sèche pour l’apéritif ou encore la saucisse de Francfort pour les hot-dogs, les possibilités sont infinies.
La saucisse se prête à une multitude de préparations et apporte une touche de convivialité à vos repas.
3. Le pâté
Le pâté est une autre forme de charcuterie qui séduit par sa finesse. Qu’il soit de campagne, de foie, en croûte ou encore en terrine, le pâté offre une palette de saveurs authentiques.
Il est idéal pour agrémenter vos entrées ou vos sandwichs et se déguste aussi bien chaud que froid. Le pâté est un symbole de la gastronomie française et une véritable invitation à la gourmandise.
Contactez Meyer-Wioland dans le Haut-Rhin pour vos produits de charcuterie
Que vous soyez à la recherche de produits fumés ou de délices faits maison, nous avons ce qu’il vous faut chez Meyer-Wioland.
Venez nous rencontrer à notre magasin situé à Spechbach dans le Sundgau, à deux pas de Mulhouse, Masevaux, Belfort. Notre équipe passionnée sera ravie de vous aider à découvrir nos produits et à choisir ce qui ravira au mieux vos sens.
